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「ピザで“トリップ”!? 幼児から高齢者まで85人が中毒、原因は“うっかり”大麻油」 アメリカ・ウィスコンシン州

「ピザを食べたら幻覚が見えた」

そんな映画のような事件が現実に起きました。舞台はアメリカ・ウィスコンシン州。普通のレストランで提供されたピザやガーリックブレッドを食べた85人が、大麻の有効成分であるTHCにより中毒症状を起こしたのです。

事件の発端は「共用キッチンの油」だった

2024年10月、救急医療サービスはめまい・不安・眠気といった症状を訴える複数の患者を病院に搬送。患者はいずれも、地元レストラン「Famous Yeti's Pizza」で食事をしていました。

一酸化炭素中毒が疑われ調査が行われたものの、原因は別に。なんと、料理に使用された油から大麻成分THCの陽性反応が検出されたのです。

誤使用されたTHC入り食用油(出典:PHMDC)

合法大麻が思わぬ形で「汚染」

調査の結果、Famous Yeti's Pizzaは食用油を切らしてしまい、隣接する合法大麻食品を製造していた店舗の「THC入り油」を誤って使用してしまったことが判明

オーナーはその油が“普通の油”だと思い込み、ピザ生地などに使ってしまったのです。

Tetrahydrocannabinol Intoxication from Food at a Restaurant — Wisconsin, October 2024 | MMWR
https://www.cdc.gov/mmwr/volumes/74/wr/mm7427a2.htm

1歳から91歳まで、85人が中毒

事件に巻き込まれたのは、なんと1歳から91歳までの85人。18歳未満の子どもも8人含まれており、医療機関が対応に追われました。

症状にはめまい・吐き気・幻覚・不安・記憶障害など多岐にわたるTHC中毒の症例が報告されています。

警察は調査の結果、「意図的な混入ではなかった」として刑事告訴は見送りに。Famous Yeti's Pizzaは衛生基準に従って清掃・消毒を行い、営業を再開しました。

大麻合法化の“影”が浮き彫りに

アメリカで進む大麻合法化は、医療・嗜好用と活用の幅を広げていますが、今回のような“誤使用による事故”の危険性も見逃せません。

特に共用設備を通じた“うっかり汚染”や、ラベル管理の曖昧さは重大な健康リスクにつながります。

「合法であっても、管理が杜撰であれば人の命を危険にさらす」

今後への警鐘:「知らずに摂取」リスクに備えよ

THCによる誤摂取は、特に小児・高齢者に深刻な影響を与える可能性があります。レストランや食品製造業者は、

  • 仕入れ食材・油類のラベル確認
  • THC含有食品の管理区域の分離
  • 共用キッチンのルール徹底

など、安全対策の徹底が急務です。


まとめ

今回の事件は、合法大麻の「誤用」がいかに日常に潜んでいるかを突きつけました。善意の飲食店経営者が無意識に違法行為を引き起こし、無防備な子どもまで被害に。これからの「大麻社会」における“教育”と“管理”の重要性を、強く認識すべきタイミングかもしれません。

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  • この記事を書いた人

はぼぞう

旅と砂漠と写真と女性を愛する60歳ちょっと前の現役ITエンジニア シンガー 森口博子とアーティスト 中村中が大好きです。

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