※本ページはプロモーションが含まれています

日本のニュースに出てこないニュース

米国マクドナルドで食中毒が発生 原因はタマネギ? KFC・ピザハット・バーガーキングなど各チェーンがタマネギの使用を停止

米国マクドナルドで食中度が発生したようです。
原因は、タマネギでhないかと他のファストフードチェーンも「タマネギ」の使用を停止を始めたようです。

Gigazine 2024年10月25日 より

2024年10月にアメリカのマクドナルドで集団食中毒が発生したことを受け、タコベルやケンタッキーフライドチキン(KFC)などいくつかのファストフードチェーンが「タマネギ」の使用を停止し始めたことが報告されています。食中毒の発生源は確認されていませんが、タマネギが最も有力だと考えられているとのことです。

E. coli Outbreak Linked to McDonald’s Quarter Pounders | E. coli infection | CDC
https://www.cdc.gov/ecoli/outbreaks/e-coli-O157.html

Fast-food chains hold the onions after McDonald's E. coli outbreak | Reuters
https://www.reuters.com/business/retail-consumer/mcdonalds-onions-under-scrutiny-after-us-e-coli-outbreak-2024-10-24/

Taco Bell, KFC, Pizza Hut, Burger King pull onions amid McDonald’s outbreak - Ars Technica
https://arstechnica.com/health/2024/10/taco-bell-kfc-pizza-hut-burger-king-pull-onions-amid-mcdonalds-outbreak/

アメリカのいくつかの州で食中毒が報告されたため、アメリカ疾病予防管理センター(CDC)は2024年10月22日に調査を始め、ほとんどの患者が「マクドナルドのクォーターパウンダーを食べた」と報告していることを突き止めました。


体調不良の報告は22日時点で10州49件にわたり、CDCは「マクドナルドのクォーターパウンダーを食べて大腸菌の重度の症状が出た場合は、医療提供者に連絡してください」と注意を促していました。

CDCによると、10月23日の時点でマクドナルドはどの食品が影響を及ぼしたのか調査中とのこと。調査に合わせて、マクドナルドはクォーターパウンダーにしか使っていないという「新鮮なスライスタマネギ」および「クォーターパウンダー専用のビーフパティ」の使用を一時停止しました。

海外メディアのロイターによると、マクドナルドの食中毒を受け、タコベル、KFC、ピザハット、バーガーキングなどの有名ファストフードチェーンが、特定の店舗でタマネギの使用を停止しているとのことです。

続きはこちらから👇

マクドナルドで食中毒が発生しKFC・ピザハット・バーガーキングなど各チェーンがタマネギの使用を停止 - GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20241025-mcdonald-quarter-pounders-outbreak/

野菜、穀物、食肉をはじめ食料の多くは、「食糧・食品メジャー」と呼ばれる企業が取り仕切っています。

穀物では米カーギルや米アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド(ADM)、仏ルイ・ドレフュスなどがある。これら米欧の大手5社で世界の穀物取引の約7~8割を占める

大手5社で市場の7から8割という独占状態が成立しているということでどこか1社で取り扱っている食品にトラブルが出た場合、損害が大きくなるわけです。

今回もファストフードチェーンがタマネギの使用を停止するということは、同じ仕入れ先を使っているということが想像できます。

それは、原材料がどこからきているのかわからないという日本でも同じ

created by Rinker
¥1,540 (2024/11/05 12:41:13時点 楽天市場調べ-詳細)

 

いや待てよ モスバーガーの多くは、どこの野菜を使っているか明記してありますね

常時約60万点以上を展開、毎日6000点以上の新商品

  • この記事を書いた人

はぼぞう

旅と砂漠と写真と女性を愛する60歳ちょっと前の現役ITエンジニア シンガー 森口博子とアーティスト 中村中が大好きです。

-日本のニュースに出てこないニュース
-, ,

Copyright© インドからミルクティー , 2024 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.